«ღ» صافي_نوني_فوفو «ღ» المديرة العامة
عدد المساهمات : 1243 تاريخ التسجيل : 17/08/2010 الموقع : جدة غيــــ%%%ـــــــــر
| موضوع: شارولت بالقشطلية الثلاثاء نوفمبر 09, 2010 7:06 am | |
| [center] شارلوت بالقشطلية قطر السكر القشدة يحضر قطر السكر كما ذكرنا قبلاً في المكونات.
يذوب دقيق الذرة مع نصف كوب من الحليب في وعاء صغير. توضع ثلاثة أكواب ونصف كوب من الحليب في قدر فوق النار حتى الغليان. يضاف حينها السكر ودقيق الذرة المذوب. يخلط الكل بواسطة الخفاقة أو الملعقة الخشبية إلى أن يصبح المزيج كثيفاً وتظهر فقاقيع كبيرة. ترفع القدر عن النار. تضاف القشدة الطازجة وتخلط مع المزيج. يقطع جانب واحد من أصابع البسكويت وتنقع في قطر السكر، ثم ترصف على حواف قالب لولبي قطره 20 سم. يغطى قعر قالب الشارلوت بالقطع الباقية من البسكويت. توضع نصف كمية القشطلية فوق أصابع البسكويت، ثم توضع طبقة أخرى من قطع البسكويت. وتغطى القطع بعدها ببقية القشطلية ويرش فوقها جوز الهند والفستق الحلبي المطحون. تزين الشارلوت بزهر الليمون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى تجمد. تقدم الشارلوت باردة وتقطع إلى شرائح وتقدم مع المزيد من قطر السكر حسب الذوق
وبالعافية [/center] | |
|
انا اللي وراك♥ مميزة
العمر : 29 عدد المساهمات : 107 تاريخ التسجيل : 20/09/2010
| موضوع: رد: شارولت بالقشطلية الأربعاء نوفمبر 10, 2010 5:14 am | |
| يوووووووووووي شكلها كتيييييير بشهي حلوة الوصفه وحلوة اللي كتبت الموضوع | |
|
بنوته كيووت مشرفة
العمر : 26 عدد المساهمات : 245 تاريخ التسجيل : 13/10/2010 الموقع : جده غير المزاج : كيوت -الله يخليني لنفسي- امين
| موضوع: رد: شارولت بالقشطلية الثلاثاء نوفمبر 16, 2010 11:35 am | |
| | |
|
♥∫∫بنت شيوخ وكلي شموخ∫∫♥ مساعدات الادارهـ ~~
عدد المساهمات : 1592 تاريخ التسجيل : 18/09/2010 الموقع : جدة ام الرخا والشدة المزاج : انا رااايق وجوي رااايق ولا فيني اي ضيقة
| موضوع: رد: شارولت بالقشطلية الثلاثاء نوفمبر 16, 2010 6:14 pm | |
| يسلمووووووووووووووووو ويعطيكم اللللللف عااااااااااااااافية | |
|
α7łα ḏσσḏŷ • ذهبية
عدد المساهمات : 430 تاريخ التسجيل : 13/10/2010 المزاج : ڪْيفّيَ =Pp
| موضوع: رد: شارولت بالقشطلية الثلاثاء ديسمبر 28, 2010 12:34 pm | |
| سسـآنكيوَ
يعتيكَ آلف آلف عـآفيهَ يَ ربَ | |
|